Город воспринимает продовольствие и сырьё как постоянное наличие, а не как результат сложного цикла. В Кемерово сельское и лесное хозяйство редко связывают с устойчивостью городской среды, пока поставки остаются стабильными. Но именно эта стабильность формирует резерв прочности инфраструктуры. зависимость города от сезонных процессов невидимость цепочки от поля до потребителя влияние природных факторов на ритм поставок ценность предсказуемости ресурсной базы